Description
Préparation :
- Faites revenir les poireaux surgelés dans l’huile d’olive 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Battez les œufs avec le sel, le poivre et les herbes de Provence
- Versez les œufs battus sur les poireaux, parsemez de fromage râpé et couvrez. Laissez cuire 5 à 7 minutes à feu moyen jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise
- Coupez en parts et régalez-vous!
